五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】:【西西河美食征文】:打 粑 粑 (一) -- 老光

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家园 糍粑还有一种吃法就是用蜂窝煤烤,切成金条形状,然后

用火钳架着,时不时翻一翻,当变成那种焦黄黄就可以吃了。

糍粑的保存是大盆用水浸泡着,可以存放几个月,放几块下面条,当然绝配就是用湖北这边的豆丝一起下着吃。

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