主题:【原创】:腊 豆 腐 -- 老光
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但稍微有点差别:
1、做的时候不是用盐巴腌,而是用腌过腊肉的汁水泡。
2、煮一下或者蒸熟过后切成薄片当凉菜吃,一般过年的时候凉菜拼盘里面有这个。倒是从来没有见过煮来吃的。
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🙂不瞒您说,俺住的地方,前几年就栽下了两株“七叶”花椒…… 2 老光 字254 2011-01-08 02:58:47
🙂老光叔再托朋友寻苗啊,这是好东西啊:) wxmang的书童乙 字42 2011-01-08 21:12:18
🙂花椒树生得贱!很容易成活的…… 老光 字94 2011-01-08 22:06:26
🙂川东重庆这边也有腊豆腐
🙂对,而且我们那边的都特别干,硬,香,嚼着玩还成 夜月空山 字24 2011-01-07 02:54:13
🙂慢慢嚼着下老酒还是不错的,呵呵! 十大功劳 字0 2011-01-07 05:10:14
🙂在长江边嚼着吹风也不错 夜月空山 字0 2011-01-07 06:35:10
🙂花等腊猪肝腊蹄膀 非真 字0 2011-01-06 23:14:32