五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 九 ) -- 老光

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家园 应该吧?

扔掉的那40%,都是皮,肠子。。。小动物这两样应该少一点。

磨刀,我买了这个磨刀器:

http://www.amazon.com/Presto-EverSharp-Electric-Knife-Sharpener/dp/B00006IUWM/ref=sr_1_9?ie=UTF8&qid=1294684006&sr=8-9

又简单又好用。原来几把不怎么好用的刀,简单的在四个豁口上过了一遍之后,变得非常锋利了。

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