五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】土掉渣儿的情人节 -- GraceUSA

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家园 黄鱼做法来也。

黄鱼洗干净,纸巾擦干,撒盐和花椒粉,腌2小时.鱼的两面都抹上一层干面粉,用油煎熟.

煎的时候把一面煎好再翻身,否则会碎掉。黄鱼不像带鱼那样皮实。

把菠菜打碎,加鸡汤煮开,加嫩豆腐,加盐,烧入味。简单吧。

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