五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】欧洲热浪-1 -- 馒头笼子

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家园 我去过这种漆黑餐厅,吃饭确实特别香

不过不是这家,是在瑞士,世界上最早的漆黑餐厅(blindkluh)。

柏林的这家听说是还有live music,考虑到柏林的文化环境,这种演奏的水平应该是不低的。

去blind restaurant,我一般点surprise menu,就是进去的时候不知道会吃什么,出来以后再给你一张菜单告诉你吃了什么。

因为看不到,大家都想尽可能猜出来吃的什么,所以吃的时候格外用心,充分调动味觉嗅觉触觉,细细品味食物各个层次的味道,感觉特别好吃。而且最后check猜对了多少种原料和香料,也是一件蛮有趣的事情。

不过刚进餐厅的时候,因为突然来到一个完全黑暗的陌生环境,会有一种恐慌,那种人与生俱来的对黑暗的恐慌,而且有点胸闷,眩晕的感觉,不过坐下来过十几分钟就好了。

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