主题：【原创】游踪琐忆之一——旅游与开发 -- 铁骑边塞

喀什是南疆最西面的重镇，也是新疆最具民族特色的城市，蕴涵着浓郁的西域文化精髓，喀什如今已经辟为中国第五个经济特区。喀什非常干燥，我在那里时每天干的上颚疼痛，晚上做的都是流鼻血的梦，也赶巧了正逢穆斯林斋月，斋月伊斯兰教规定白天不做生意，不吃东西，午饭我大都在汉餐厅吃，也有个别穆斯林餐厅营业，最喜欢吃他们的油塔子。

每到晚上所有穆斯林餐厅都坐得满满的，桌上摆着馕饼，所有的人都等着开饭时刻，有些餐厅门口摆着饭菜施舍给穷人。不过我最喜欢的还是在街上夜市吃晚饭，入夜后推车的坐地的商户摊贩纷纷开张，街旁各色小吃琳琅满目。随处看到地上挖个大坑，里面火苗通红，一个个大大的馕饼用铁夹送入，烤熟后夹出来，黄腾腾的冒着热气，香气扑鼻。架着的大锅咕咚咕咚煮着大块羊骨头，六元钱一块几乎满碗，骨头上瘦肉累累全没经过剔剥，再舀勺汤就着新出炉的馕饼入口喷香。不过我都得满街转悠消停一会后再吃这些东西，因为我先要在街头啃西瓜吃哈密瓜，西瓜五毛一块，哈密瓜一元一条，西瓜甘甜滋润，哈密瓜更是香甜的腻口，不过要先吃西瓜再啃哈密瓜，顺序不可反了。每次都吃的肚子鼓鼓的仍感口渴，然后在夜市游荡。

个人认为喀什最值得看的除夜市外，就是艾提尕尔清真寺、老城的高台民居和大巴扎。高台民居本身建在高台上，又是土夯土坯的高层建筑，外面望之形似城堡。很多房子跨越在街道上空。我上的里面在街上溜达，时值中午几无游客，有少许维族孩子在街巷踢球。进了几家院落，在一户人家看到一位维族姑娘在做维族小帽子，红色的小帽子缀着金黄色的片饰还挂着小珠串，院中绳条上悬着几串，大中小分层串联。她说正在做的这套共有55顶组成，我非常想买走，她说尚差几顶没有完工。于是和她攀谈起来，她今年喀什师范学院毕业，已经分配工作，斋月过后去上班。问她旅游收入如何，她说她们这处旅游景点被某某（实在是把旅游公司名称忘了）旅游公司承包了，门票从原先的10元涨到30元，本身这里又偏僻些，再一涨价导致游客大幅度减少，居民靠卖手工艺品的收入锐减。这家旅游公司选了几家“参观户”，每家参观户每年付给300元，这些远远无法与卖工艺品收入的减少相比。

这家旅游公司把门票提高了两倍，即使游客减少三分之二，门票收入仍与提价前相当，而游客大量减少，管理难度和管理成本都会有所下降，利润不减反升。无独有偶，来南疆前我先去的北疆，布尔津五彩滩非常美，尤其是在那里看晚霞堪称绝美，令你想不到的是五彩滩包给香港的一家公司经营了。