五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】闲话67 :自带干粮的五毛 -- 井底望天

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家园 正因为这样,美国的食品商才乐于保持一个较低的市场准入标准

话说我在德国的时候,喝喝bio的牛奶,回头再喝平价奶,也没有啥问题。所以我平时买牛奶,都是看心情的,不会认准bio的买。当然德国人有不少讲究还是会认bio的。

但是看起来好像不甚讲究的我,跑到美国以后,先买了walmart自产牛奶和Aldi的自产酸奶,然后买了Dean’s的,然后买了高价的organic。

然后我就不愿意再买超市自产和Dean's了——尽管按照我糟蹋牛奶酸奶的速度,买organic的奶制品肉痛得要死。

其实呢,卖得最多的organic牛奶Horizon,就是Dean's旗下的,如果市场标准高了,Dean's还怎么把Horizon卖出三倍的价格呢?

同样的,如果限制漂白粉使用了,同一家公司的unbleached flour又有什么理由卖两倍的价格呢?

这样还有人指望有机食品商施压提高市场标准,我只能说,他要么是真的不懂自己是在与虎谋皮,要么就是故意搅浑水的。

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