五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】留学生活杂记 -- 熊猫

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家园 完全正确!

当年俺就是这么入门的!号称“东北菜系”。出锅前加点醋,保证掩盖一切异味!代价是,不管原料是什么,味道都一样啦!:)

至于卤肉啊什么的“四川菜系”,那就是后来的进阶教程了。

btw,洋人的“灶”,火力确实差多了。

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