五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】拉面,拉面 -- 淡淡微风

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家园 火车站周围的拉面馆最好别进 :)

其实在兰州的拉面馆都不会太差。竞争激烈呀,如果太差的话。它根本就生存不下去,出了兰州 甚至出了甘肃就真的难说了

拉面馆各家有各家的味道,兰州本地人都是挑合自已口味的拉面吃的。外地的朋友可以尝尝马子禄,据说是历史最长的一家馆子。别点什么套餐。就来一份5元钱的面,如果吃完不是你想像的那个味也别生气,它就是一种小吃罢了

拉面最大的优势就是快,急的时候十分钟就能吃完走人。

我吃过的手抓肉都是干的,撒上椒盐吃的。小西湖附近的很多的手抓肉都是如此,汤汤水水怎么吃呀?

甘肃某些地区的水土碱性大,羊肉没有膻味,基本就是开水煮羊肉,煮熟后捞出沥干,稍凉,醮着椒盐吃。

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