五千年(敝帚自珍)

主题:关于“春不食酸”的说明 -- 五磊山

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家园 太复杂了

而且难以验证,有没有更容易让他人理解与认同的解读方法?

用一个老溃疡和西医的眼光来看,“春不食酸”更象是对长期观察结果的总结:春季仍是溃疡病高发的季节,而且食物与冬季相比开始有所变化、诸如笋之类的粗纤维成分增加,对胃酸的刺激分泌作用开始加强,这时再摄入酸的食物,对溃疡病患者来说,那危险就增大了。

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