五千年(敝帚自珍)

主题:谈谈最近的高速路救狗事件 -- 莫问前程

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家园 凭什么说这是劣习?

猪牛羊代替了狗肉的地位,很大一个原因是狗的产肉率较低,单纯为了肉用饲养成本太高了,而且,直到宋朝,上流社会认可的是羊肉,猪肉是下等人吃的,牛肉由于耕牛的原因,较少流入餐桌就不说了。到明清,狗肉依然是人民群众喜闻乐见的肉食,哪里都有,别一口一个南蛮,中原地区你找个没吃狗肉传统的地方给我看看!况且,直到今天,也没有嗜哪种肉食被人称为劣习。

狗肉上不得席面,主要是狗的卖相不好,一个整猪抬上来,那个猪头多安详啊,而狗咧开嘴的样子太滑稽了。就算这样,也就是不能作为宴会主食而已,谁去吃个狗肉还被小看啊?

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