五千年(敝帚自珍)

主题:谈谈最近的高速路救狗事件 -- 莫问前程

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家园 我看的资料,在宋初贵人的确是不流行吃猪肉的

猪牛羊等肉食在历史中也是几度沉浮,春秋时孔夫子的束脩,应该也是猪肉,两晋时石崇宴客的菜谱也有烤乳猪。到了宋代,就很少提到猪肉的制法……

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