五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】瘦肉精:一种组织模式的破产 -- adrupal

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家园 天下大事,分久必合

先送花。

“公司加农户”是在扩张阶段节省成本,快速长大的必然选择。结果就是终于出现了,也是必然出现了安全的问题。不过现在企业也有了资本的原始积累,正好可以借这个机会建设自己的集中生产基地,转变原料来源。

只要分散生产的模式不改变,食品安全的问题就不可能从根本上改变。

俺没有资料,但俺觉得这个过程(食品安全的问题)在世界上其他发达国家也都出现过,因为这是资本的必然选择。

(萨苏曾经在博客里提到过日本当年的情况,也是有很多问题)

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