五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】CCAV菜农、农民,兼对“我爱吃西瓜”观点的看法 -- 巅峰背影

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家园 其实还是很高兴农业的问题又一次进入了人们的视野

我爱吃西瓜是经纪人或者说是菜贩,巅峰是农村第一线的生产者,双方的观点就是围绕价格,生产的价格、运输的价格、赢利点的价格,最后的问题就是为什么大家那么努力,还是不赚钱。不想扯远,就我在下面的农村经历谈点体会:

1、我们现在的农业基本上还是以传统农业为主,规模农业较少,现代农业、有机农业更少的格局,价格也是从低到高,因为成本投入也是由低到高。在各个乡镇,尤其是农业大镇,基本上都是专人负责生产、收割和销售(这里指当地的农民经纪人),有专门若干的农业合作社,合作社是一种组织,比如蔬菜合作社、养殖合作社,作用还是挺大的。一些大户开始组织高效农业,进行规模生产,投资弄大棚蔬菜,所以产量很大(比如弄大棚的话,投资一亩地可达3万的成本,不过当年即可收回,18到20天一个生产周期,专门生产蔬菜,提高土地使用率。)

2、农业生产的成本:人工、种子、农药、化肥、灌溉和收割的费用等等,一些作物会有国家补贴和保险等等,包括上拨的一些资金,但是摊到每亩地就没有多少了,其中人工的成本最高,打个比方,城市里一个工人在工地上干活50一天,那么你请人收割小麦,价格比这个还多,而且还得买一个西瓜给人吃。其次是农药和化肥,这个是一直在涨价。其他的基本上都是在涨价,所以成本节节高,为什么那么多人出去打工,就是因为都把人留在地里效率太低,所以很多农民按一亩地几百到一千多的价格租给别人,自己出去打工。

3、农业生产的特点,这个大家都说到了,但是我这里再强调一下,就是靠天吃饭。气候好,收成就好,气候不好,颗粒无收。遇上大雪、暴风雨之类的,减产是常有的事情,不管你是什么高效农业还是科技农业,都改变不了。这种不确定性是城市里生活的人无法预见的,现在这拨我们看到的是菜多价跌,如果哪天我们看到大量的减产,没菜可卖,那才叫绝望。因为气候不好,农民绝收的话,就是一点收入没有,全赔光,后面只能靠政府扶持、低息贷款再慢慢缓和。

4、农民有可爱淳朴的一面,也有小农的一面。不过,我觉得农民还是苦,遇到过多少种地的农民都说这点,无他,没有其他一技之长,天天从早忙到晚,也赚不到多少钱。看一个地方农村农民是否富裕,看看他们的房子就行,有钱一定会把楼盖的漂漂亮亮的。说实话,搞工业的镇和搞农业镇根本没法比,农业利润低啊,工业有税收、有利润,农业投入那么多,还是老一套,靠农业致富难。在菜上浇点水什么的,不排除,根源就在收入低。

5、进入流通领域后农民经济人和菜贩的缺陷,农民经纪人一般就对本地和周边市场熟悉,多跑点路,远一点的市场一样完蛋。菜贩是全国跑,承担风险,运输能力强。问题是双方无法有效结合,菜贩一般都嫌当地经纪人报价高,喜欢去农民那直接收购,累死累活,而农民经纪人开放市场能力有限,仅仅限于本市或者周边,而且资本太少,无法进大城市开拓。农产品又有一个保鲜的要求,几天卖不掉就坏,所以玩不起。最后就是大家都很忙,投资都很大,赚钱的没几个。

6、解决的办法我想还是结合农业、农产品的特点,先按照就近供应时鲜蔬菜的原则,本地人种本地蔬菜,把那些能摆久一点的产品集中生产,让专业合作社的产品直接开农家超市进城市,而菜贩可以作为代理人负责远地运输和销售,这样可能稍微好点。

说的有点乱,欢迎大家拍我。

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