五千年(敝帚自珍)

主题:试着从粮食安全的角度去看看我们国家能养活多少人 -- 我爱老婆

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家园 从理论上讲吃素一定是比吃肉能养活更多人的。

根据能量守恒定律,植物通过光合作用转换的生物能在植物的转换能力没有明显变化的前提下是一定的。当牲畜吃了植物以后,只有很少的一部分能被牲畜消化变成了肉,也就是新的生物能源。如果我们走植物-牲畜-人类这条食物链的话,植物-牲畜的转换率一般来说并不高,以转化率较高的鸡为例,一般鸡饲料宣传效果是2.5公斤饲料变成一斤鸡肉外链出处。而猪牛羊等的转化率则是远远低于这个数值。同时在饲养牲畜提供肉类的同时还要面对牲畜的成活率等因素。因而,只从能量利用角度上来讲,吃肉消耗的谷物数量要远远高于直接吃谷物。

事实上大部分的谷物都不是直接吃进人的口中了的,都是拿来发展畜牧业了。目前,世界上大规模提供的牲畜饲料大都是以人类并不怎么愿意多吃的谷物(最最大众的就是corn)为基础原料加工而成。所以说虽然米帝人民群众不怎么多吃粮食,但是他们的谷物产量也能很大程度分代表他们的粮食生产能力。

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