主题：【原创】茶名“白牡丹” -- 瘦形胖子

白牡丹这个名称的缘由，一般都说是因为白牡丹芽叶相间，入水以后白毫细密的芽尖被绿叶包裹，状若朵朵白牡丹花在杯中盛开。不过也有别的说法，比如有个哥们就认为白牡丹是因为她的性状：白牡丹性阴，入口之后风韵缭绕，宛若佳人为伴。所以这茶名为白牡丹，实为如白牡丹般的女子相伴的感受。恩，这说法太直接……我是好孩子：）

白牡丹一般是一芽一叶或一芽两叶，这个需要看茶农的采摘标准。白茶一般分三个等级，如果都是早春的芽头，那就是白毫银针，价格也是最高的。如果都是叶子，便是寿眉。而白牡丹便是二者的混合，既有芽头的清幽冷凝，又有叶片的厚重雍容。从这个角度说，这白牡丹还真的是白牡丹般的白牡丹。这语法，也就我这样的好孩子才好意思用。

相对于陈年的牡丹，现在的我更喜欢当年的牡丹。这里之所以要加上时间的限定，是因为之前的我更贪恋陈年的老寿眉，总觉着一口当年的牡丹喝下去轻飘飘的，没甚么味道。直到后来，我去过了茶园，被那团茶香包裹过之后，我这才改了性子，再也放不下了当年的牡丹。

自己总感觉，陈年的老白茶是可以静心的。心情浮躁的时候，煮上一壶老白茶，当老白茶的那股糯米香混着竹叶香的香气散发出来的时候，自己的心就会一点点的踏实下来。不管怎样，都先放放吧，先把这口老茶喝下去再说。而当年的白牡丹是需要心境平和的时候才能品味。所以我们喝茶的习惯，第一泡一般都是老白茶。泡茶的过程中，把自己的心境收在茶香上，收在注水中。一点点的，把自己平和下来。然后就可以凭着自己喜好，喜欢白牡丹便来一道白牡丹，心思稳定的时候才可以去一丝丝的分辨白牡丹的清雅。再后来还可以来一泡工夫红茶，白牡丹的幽香对比下，红茶的浓郁焦糖香才有见地的时候。再然后，进入状态了之后甚至可以几种茶混着喝，一杯白牡丹接上一杯老寿眉……我们经常的就会这样一喝喝上大半天，没有山清水秀，却也或浓或淡茶香一盏盏。

写到这里突然不知道该怎么继续了，那就

《全文终》

呵呵：）

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藏那好茶