主题：【整理】当前中国媒体的现状：“地沟油”事件 -- Alarm
在技术上，地沟油是无法提炼到能够入口的水平的，杂质、氧化物的问题无法解决，真正的“地沟油”是用来作为工业油脂——注意，不是“劣质油”，比如反复用来煎炸食物的陈油、或者是用动物内脏炼制的油脂，或者是用诸如棉籽油等廉价油脂冒充茶油、菜籽油、大豆油等比较贵的油脂，或者是生产烤鸡、烤鸭等食品流出的油脂，一些小餐馆、路边摊用的就是这种油。
“地沟油”风波，实际上是有人故意混淆“废弃油脂回收”和“劣质食用油”的区别，用假新闻制造舆论、借此清除目前体系下散乱的回收工业油脂的小经营者，用大的、垄断性的废弃油脂回收处理企业替代之。
废弃油脂，别看它又脏又臭，背后的利润不小。中国因为饮食传统的原因，每年消耗大量食用油、其中有很大部分被废弃，这些油脂的回收成本低，提纯后用作工业油脂、也包括用来生产生物柴油，赚头不小。在很多地方，围绕着回收地沟油这个产业，背后的争斗很激烈、连黑社会都卷入其中。
世间熙熙、皆为利来，世间攘攘、皆为利往——“地沟油”风波，就是这句话的最好注脚。从目前的情况看，这场违背常识的假新闻闹剧，尚未到收场落幕的时候。
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🙂这个笑话够冷，不过不完全算笑话 5 Alarm 字237 2011-06-02 00:52:51
🙂这行有前途 3 新蝾螈 字476 2011-07-01 10:58:34
🙂东莞作坊用化粪池水熬地沟油 残渣现卫生巾 1 shuangcheng 字0 2011-05-10 07:03:47
🙂“地沟油”风波背后实际上是利益之争，和食品安全无关
🙂哎，能说什么呢 1 ququ 字0 2011-06-02 21:32:42
🙂是不是还应该加上一篇“健美猪”事件全看？ 1 shuangcheng 字0 2011-03-15 23:22:52
🙂这个事情还没有结论吧？ 1 Alarm 字14 2011-03-16 00:35:34
🙂我是学工科的， 8 我爱老婆 字194 2011-03-14 23:30:22