主题："金龙鱼,一条祸国殃民的鱼"赏析 -- cgangcm

兄弟我由于业务上有接触过豆业，对于该行业有一些了解，可以和大家分享一下。

1）转基因大豆之所以能够打败原先的国产大豆，主要不是因为成本，而是因为“出油率”。转基因大豆的出油率大概在20%，原先的国产大豆不过16%左右。作为油料，尤其是食用油生产商和大豆压榨企业，当然会去选择转基因大豆，两者的价格差别不大，甚至有时候还会发生倒挂，也就是利用率没那高的国产大豆也有价格高过转基因大豆的时候。

2）大豆的主要产品是豆粕，这没有错，毕竟榨油只能20%，剩下的80%就是豆粕和极少量的大豆卵磷脂等。大豆是含蛋白最高的植物之一，豆粕也是蛋白饲料最主要的原料之一，中国的工业饲料虽然占比比较低，但是在逐步提升。猪、鸡和一些水产养殖的饲料生产都要以豆粕为原材料。另外，豆粕也是一些生物制药的培养基的原料，譬如抗生素等。

3）豆油在2010年每吨价格超过万元，豆粕大概只有豆油的一半到三分之一左右。豆业的价格行情波动是非常厉害的，大豆及其相关产品（豆油、豆粕）也是大宗期货的主要交易商品之一。美国的芝加哥（COBT），中国的大连，是主要的交易市场。顺便说一句，今年以来，大豆的行情呈现抛物线的走势，当前正处于莫名其妙的低谷，按照当今全球类似小冰河期的异常气候，来年农产品市场紧张的几率很高，豆业后市的潜力也较高。

4）国家当前对豆业的管控政策是，鼓励国企，不限制民企，但限制外企。除了前期益海集团大举进入之外，其他外资规模其实也还好不算夸张，益海（也就是金龙鱼的东家）是马来西亚的郭氏家族的产业，是海外华人当中实力最强的之一，旗下包括香格里拉酒店等，“祸国殃民”这个词，应该还拍不到“爱国华人”身上。

5）豆业的整个行业的利润率都偏低，净利率应该只有5%不到，这也从另一方面体现行业的充分竞争程度，至少在这一环节，没有所谓的垄断阴霾。整个食用油行业的利润大头，应该还是在销售渠道上。

6）我也觉得楼主转述的文章是相当拙劣的，至少道理上站不住脚。但是，转基因大豆直接做成的豆腐等豆制品，我们所接触的豆业老板自己是不吃的，也不建议我们吃。他们说，大豆油压榨之后是经过处理和检验的，可以放心用；豆粕是给猪吃的，我们人再吃猪肉也是ok的。而转基因大豆一般也不会直接做成豆腐，只是难免有些不法商贩用通过某些渠道购买比较便宜的转基因大豆作为直接的原料。也就是说，转基因大豆进口之后，国家对其使用是有监控和管理的，虽然百密难免一疏。