主题:一日一汤:补脑天麻蒸乳鸽 -- 淡盐水
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复 好东西啊
食补,意思到了就行了。两种肉都性平,应该与天麻不相冲吧。
鸽肉
性平,味咸,有滋肾益气之功。唐?孟诜认为鸽肉“调精益气”。《本草再新》说它“滋肾益阴”。《四川中药志》载:“鸽肉治妇女干血劳,月经闭止。”对于身体衰弱而月经过少甚至月经闭止者,宜常食之。
鹌 鹑
性味:甘、平、无毒。
归经:入肺、脾。
功效:利水消肿,益中续气。
主治:小儿疳积,营养不良,支气管哮喘。
说明:鹌鹑性平和,肉味鲜美,营养丰富,体重只有二三两,有野生和家养两种,野生鹌鹑恶热怕寒,每年春后迁往北方,冬天飞回南方避寒。鹌鹑性平和,肉味鲜美,营养丰富,体重只有二三两,有野生和家养两种,野生鹌鹑恶热怕寒,每年春后迁往北方,冬天飞回南方避寒。