主题：【原创】云南之旅之屏边 -- 大西洋14

第8张图：鱼腥草

我们常常称它为碧涩菜（音），昆明一带称为：折耳根

做法差不多，洗净，切小段，泡酱油。。这是我的大爱，觉得很香，现在就想吃。。

但是外地人一般吃不惯，觉得有股奇怪的味道。。。

碧涩菜消炎解毒，对于我们经常吃辣吃各种怪怪东西的人很有好处。。

还可以切碎炖蛋，这个大补。。。可以媲美天麻炖肉。。。

旁边有点东东，看起来像草果芽。。。草果是红河州金平、新平、屏边一带特产的调味品，一般是用干果。。。但是当地少数民族也吃新芽，就是草果芽，及其辛辣和其他涩味，连我也不敢多吃。。

第9张图，就是瓜花，一般用来做汤，也可以做瓜花粑粑，很好吃。还可以炒着吃。。。我小时候学习雄花雌花就是从这里启蒙的。。

这个瓜（土话叫北瓜），长得很快，半个巴掌大的小瓜时味道很好，会单独卖，还贵。长成大瓜味道很差就没人吃，变成猪食的原料了。