五千年(敝帚自珍)

主题:最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 -- 丁丁咚

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家园 虽然慢点,能看到图了

不知道这种透明漂亮的皮蛋制作方法和黑色的有什么不同?

自己没买过皮蛋,不过以前记得父母做的时候,破开后有的是黄色透明,有的是黑色,然后切块,放一起撒上姜末、醋、酱油、盐和味精,又漂亮又好吃。只是不知道这黄色和黑色的是不是一起买的。

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