主题：今天看到刘仰先生关于“达芬奇”事件的特殊评论，"活该" -- 边寒剑
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刚才写了大段忘保存了--！哭
简单说来，就是我们现在喝的茶，多为炒青的茶，而明代以前，喝的是蒸青的茶。炒青最大的好处就是茶叶水分更少，利于保存。古代运输条件简陋，要喝到万里外的茶不容易，所以炒青淘汰蒸青也是理所当然。
日本的茶以蒸青的居多。要说哪个好喝，可以说各有千秋。我个人觉得中国茶香味更浓，所以经常会带茶过去。而日本茶在口感上更天然，喝也别有一番味道。
至于茶道，那是喝抹茶的一种形式。我觉得太过繁琐，并不喜欢。而且喝惯了泡的茶叶，确实不是很习惯喝抹茶，因为觉得口感腻腻的，有点古怪。有时候朋友拉着喝，也算是缅怀古人吧。
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🙂你先要弄清楚争论的焦点 4 丁一叮 字1231 2011-07-22 05:32:06
🙂我是年轻气盛了，假如言语冒犯了抱歉 1 很傻很天真 字783 2011-07-22 20:54:39
🙂日本的茶道我还真一点不欣赏 沫水若水 字54 2011-07-21 20:27:47
🙂我欣赏的不是茶道，而是茶本身
🙂2007年的资料， 近年的找不到 丁一叮 字703 2011-07-22 05:42:59
🙂您还可以再去查查，中国有多少高档茶叶进入日本市场 4 很傻很天真 字1354 2011-07-22 20:13:45
🙂观点差异就不再争执了 丁一叮 字253 2011-07-23 04:11:31
🙂日本茶没喝过 3 沫水若水 字182 2011-07-21 22:39:01