主题:【原创】废物利用 -- 龙驹坝
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快成穷光蛋了,发点既不营养又不健康的东西丰富版面,看看能不能挣点。。。很多人士为粪土的冬冬。手下留情,拍得轻一点。。。
某年某月某日一天,在某个乡下的某间中国店看到了这个东西。
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这东西很多中国店都有卖,一块钱一大包,就是肉铺分割处理完以后的下脚料。闲来无事,买回来消磨时间。
首先将肉皮,肥肉和代肥肉的瘦肉分开。
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肥肉用来熬油,
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就是这个样子
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有个诀窍,一般人我不传授:1,炒青菜,还是大油炒出来的效果好;2,油渣
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可以沾糖,可以沾盐,可以炖汤,还可以添在醋溜白菜里面提味
好像有什么东西不对头。。不管了,肥瘦相间的部分,可以用来做粉蒸肉
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肉皮冻,当天没时间做,后来做了又有没兴趣拍:这玩意隔三差五做一回,没啥技术含量。。。
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🙂【原创】废物利用
🙂重庆的小面 2 维京老海盗 字70 2011-10-17 19:59:00
🙂低效炼猪油法 3 Anchore 字162 2011-08-29 19:34:40
🙂用猪油渣子炒青辣椒,味道特鲜,特美! 10 老光 字384 2011-08-27 05:07:33
🙂求耗猪油的细节! 2 bayerno 字98 2011-08-26 04:22:31
🙂把猪油切成麻将大小的块子,放入锅中…… 5 老光 字146 2011-08-27 18:42:21
🙂请问光叔炼油的时候要盖盖子么? 1 护城河 字198 2011-10-13 06:34:47
🙂那倒不必呵呵!…… 5 老光 字545 2011-10-15 09:01:45