五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】与尔同销万古愁 (三) -- 巴山夜雨

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家园 威士忌的烟草味道

威士忌里面的烟草味道其实应该算是烟熏的味道吧,呵呵

原因在于苏格兰的气候阴沉潮湿,酿酒用的大麦需要烘干,所以就含有烟熏火燎的味道。如果大麦是自然晒干的或者如今的机器烘干,烟熏的味道自然就没有了。

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