五千年(敝帚自珍)

主题:从转基因麦卡锡主义李森科新自由主义看西方政治对科学的高压 -- 思想的行者

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家园 罗老此言差矣

地区 植物和动物得到证明的最早的驯化年代

独立驯化的发源地

1西南亚 小麦、豌豆、橄榄绵羊、山羊公元前8500年

3中美洲 玉米、豆、南瓜属植物火鸡不迟于公元前3500年

4安第斯山脉地区 马铃薯、木薯、羊驼、豚鼠不迟于公元前3500年

5美国东部 向日葵、藜属无公元前2500

6萨赫勒 高粱、非洲稻珍珠鸡不迟于公元前5000年

7、热带西非 非洲薯蓣、油椰无不迟于公元前3000年

9新几内亚 甘蔗、香蕉无公元前7000年

在从别处引进祖代作物后在本地进行的驯化

10西欧罂粟、燕麦 无公元前6000年-3500年

11印度河河谷芝 麻、茄子瘤牛公元前7000年

12埃及 无花果、铁荸荠猫、驴公元前6000年

大型哺乳动物驯化得到证明的最早的大致年代

动物年代(公元前)地点

狗10000西南亚、中国、北美

绵羊8000西南亚

山羊8000西南亚

猪8000中国、西南亚

牛6000西南亚、印度、北非

马4000乌克兰

驴6000埃及

水牛4000中国?

美洲驼/羊驼3500安第斯山脉

中亚双峰驼2500中亚

阿拉伯单峰驼2500阿拉伯半岛

豌豆驯化的时间不迟于公元前8000年,橄榄在公元前4000年左右、草莓要等到中世纪,美洲山核桃则更迟至1846年。在公元前4000年左右驯化的最早的果树和坚果树,其中有橄榄树、无花果树、枣树、石榴树和葡萄藤。包括苹果、梨、李和樱桃。驯化的更晚些。

可见迟至公元前10000年,人们还没有任何作物和家畜而完全依赖野生的食物,但到公元前6000年,有些社会已几乎完全依赖作物和家畜了。

谈不到

天然食品人类吃了十几万年了

我们目前餐桌上的食物基本都是近一万年驯化的(美洲起源的食物驯化历史更浅近),之前都是些羚羊、野马、猛犸象一类,逮着什么吃什么。

当然也可以认为古人类吃的猛犸象一类也属于“天然食品”,那就要重新定义你语境中“人类”的意思了,如果从南方古猿算起,那人类吃天然食品有400来万年了。

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