五千年(敝帚自珍)

主题:看图说话(续) -- 晨枫

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家园 牛肉比猪肉带点惺

广东人认为牛肉比猪肉燥热,不易多吃,加上农村现开始的机械化耕作,用牛的机会大大减少,我这里的是珠三角,农村几乎看不到牛了。最典型的是香港农业,已经没人耕田了,只有少部份人还种青菜、种花草和养鸡、鸭、猪,老一代人对牛有感情,不忍杀,全放生了,所以在新界有时可以看到牛在公路上慢腾腾地走马观花

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