主题:开个懒人菜谱 -- 乘波而来
俺是个懒人,昨天老婆大人上班,俺一个人在家,中午饭怎么解决?俺不愿意给自己添麻烦,决定简化做法,做出一个饭菜一体的解决方案。
1、 从食品柜中翻出半斤黄豆,干的,已经放了半年多了。洗干净,泡在水里,上网去了。
2、 一个多小时后,才想起来还泡着黄豆,于是跑到厨房观察,黄豆泡的表皮起皱,但是还很硬。于是把黄豆和水都倒到电饭锅里,再加点水,让水没过黄豆一个指节高度。打开电饭锅煮。又上网去了。
3、 过了十几分钟,看到电饭锅里煮的泡沫翻腾,让它继续煮。到厨房洗了一个洋葱,一个西红柿,拍了几瓣蒜。把洋葱、西红柿切碎。拿出瘦肉解冻,嫌解冻时间太久,直接把冻肉切成薄片。
4、 在锅里倒了一点油,等油热了放入拍好的蒜末爆香,放入洋葱、西红柿,翻炒,炒出香味后放入肉片,继续翻炒。
5、 等肉颜色变了,把电饭锅里还煮着的黄豆连水一起倒如炒锅中,又加了点水,开大火煮,等水沸腾了改小火。盖上锅盖,回客厅看电视去了。
6、 过了一会回厨房看,水少了一些,加入胡椒粉和盐,继续煮。
7、 等水已经盖不住黄豆和洋葱的表面(西红柿已经煮碎了,不容易看出来了),关火,出锅。
图片没有,因为俺昨天已经把它都吃完了,味道还不错,问题嘛,
从昨天下午到现在俺已经放了不知多少个屁了,各位河鱼有什么好办法减少黄豆和洋葱的这个效果吗?
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🙂开个懒人菜谱
🙂除非不放黄豆和洋葱了 4 minttea 字75 2012-01-04 23:39:49
🙂这么麻烦,懒人才不干呢。前两年,居家美食坛里有懒人食谱。 完颜陈和尚 字0 2012-01-04 18:43:52
🙂完全不是懶人的做法... 岑子 字0 2012-01-04 17:28:13
🙂这个没主食啊?只有菜,黄豆不能做主食吧? 快刀浪子 字0 2012-01-04 09:48:46
🙂就是没有主食才叫懒人嘛 乘波而来 字50 2012-01-04 19:43:19
😜口服活性炭,或可。 云意不知沧海 字0 2012-01-04 06:46:48