五千年(敝帚自珍)

主题:正山小种怎么品? -- 天河行

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家园 信阳现在不能算很穷吧

信阳我这两年去过几次,那里有个茶企我正在培育。挺喜欢去信阳的,吃的好喝的好玩的好,美女好超多,呵呵,别想歪了...

信阳人向以善于做生意出名。大部分其实是湖北人的北方版,我问过见过的每个信阳人祖籍哪里,大部分人回答是湖北麻城上来的。看面相,也大都是典型的南方人,语言便给,神色精明,与湖北类似。又有些北方影响,南北交汇之地嘛,颇多美女。

信阳茶好,但不如福建,唐朝陆羽《茶经》上就说,天下之茶,以闽潮最佳。而淮南之茶,以义(信)阳为最佳。一个全国名牌,一个省级名牌,差着档次呢。信阳核心产茶区也不大,号称五云二潭,是夹在平原和高山之间的围绕着水库的一片丘陵地带,我一个下午就坐车转了一遍,不算大。一个地级市比起闽南半省之地,当然小多了。

知道信阳政府怎么解决这个规模不经济的问题的?号召农民在稻田里种上茶树。嘿嘿,看的我直叹气啊。平地茶那就不能算茶。卢展工为啥懂行?因为他在福建让人开发过茶,据说金骏眉就是他请中国茶叶公司的人去开发的,投了上千万呢。阿罗(Arrow)说,技术进步都是资本积累的副产品,所谓干中学,诚然斯言。

信阳这地方还恰恰缺乏资本积累的文化,信阳人爱吃爱喝爱玩,信阳菜挺出名,而且有趣的是,当地经常餐馆、茶馆、麻将馆是在一起的,上午到了进茶馆喝茶,中午上大菜开喝,下午喝晕了搓麻,晚饭继续喝,喝完品着茶继续搓...而且信阳人酒风很爽也很猛,我每次去都是躺着回来的...据信阳人说,他们那里爱发大水,以前家家户户房顶上都是摆着小船的,所以有钱赶紧吃了才是正经,不然大水一冲后悔可来不及了,哈。这是很有可能的,从信阳往东,沿大别山北麓一路过去,基本都是国家级贫困县,地处南北交界,季风变动频繁,又山多地少,农业经济下积累财富委实不易。

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