五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】低碳水化合物饮食能治偏头疼吗? -- Anchore

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家园 跟你差不多

我不是偏头疼,而是六年前感觉体力下降,也是用类似的饮食给彻底改变的,但我比你还激进些。

区别是我不服用膳食补充剂,吃肉方法小有区别,也从来不锻炼。但是身上的赘肉6个月内掉了15公斤,从来没有过的“筋干精坚”,20几岁的时候都没有过。目力,精力,也完全改观。

我的理解,胰岛素可能是一个线索。百万年的进化过程中,人类的胰岛素的主要假想敌是秋天森林里的甜果子,那玩意都是水,肚子吃圆了也没有多糖。粮食这种能量密度比较高的碳水化合物,对胰岛素是个新挑战。毕竟农业化的这几千年,人的基因没变化多少,食物却巨变。这就像林彪说的:准备了一桌菜,来了两桌客人。吃很多粮食的话,血糖水平就容易起伏,脑子对血糖是很敏感的。

坚果有人是反对吃的,因为植物种子都有阻酶剂,就是防止被动物的胃消化的机制,当然你要是吃熟的就没关系。肉我比较喜欢tartare,都不用动火,效果以减肥为最可说,不可说的你试试就知道了,呵呵。

不知道你这么吃东西有多久了,在国内还是在国外。我的经验是,在中国人的圈子里,你将面临socialization方面的巨大挑战,呵呵。

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