主题:【原创】:长 河 鱼 趣 (八) -- 老光
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因其出水时发出嘎嘎嘎的鸣声,故而起名“黄鸭叫”,乃湘菜中有名的鱼肴。我在沅江边上长大,只知有黄颜色的黄古鱼,从没看到过漆黑如漆的黄古鱼,也不知道沅江河里有这“黑黄牯”,有幸随舅哥俩口子才尝到这稀有之物!味道的确不错,尤其那汤,鲜得无话形容呵呵!
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🙂【原创】:长 河 鱼 趣 (八) 63 老光 字6874 2012-03-13 02:43:58
🙂这黄牯鱼我倒爱吃,就是头一次知道还有全黑的 袋熊 字36 2012-03-13 11:30:25
🙂这"黄古鱼"又叫“黄狮古”,“黄鸭叫”……
🙂老光,你应该了解“常德会战”的一些传闻吧? 素里太守 字0 2012-03-14 06:05:19
🙂知道一点点,不多,都是听老人们讲述的,我有位朋友…… 2 老光 字442 2012-03-14 06:58:49
🙂好奇心被钓起来了 迁飞的雁 字126 2012-03-13 07:45:22
🙂深潭内有成群的鳊鱼,倒是真的,69年仁丰农民捕捞到三万… 老光 字204 2012-03-13 09:03:59
🙂我刚才搜了一下,看起来像鲳鱼的样子 迁飞的雁 字34 2012-03-13 09:15:17