主题：【讨论】低碳水化合物饮食能治偏头疼吗？ -- Anchore

ATP是肌肉能量来源，但非糖的代谢产物，应该说是ATP的能量来源是糖，这一点应该无误，你所提供的链接中有些说法含糊不清，容易理解错误。比如说脂肪燃烧，这个脂肪是什么脂肪，食源性的动植物脂肪还是人体自身的脂肪?我认为毫无疑问是人体自身的脂肪。燃烧脂肪之后是如何提供能量呢，其实还是糖代谢，转换为血糖后，向ATP提供能量。

也就是说，肌肉的无氧运动和有氧运动只是代谢终产物不同，但是参与供能的并没有不同。至于说过多的碳水化合物摄入会导致糖尿病，我觉得没有问题，只要能量摄入过多，最终都会导致糖尿病，这个能量摄入是脂肪蛋白质还是碳水化合物并没有什么不同。

现代人之所以要提倡所谓的低碳饮食，并不是稻米或者小麦摄入过多，而是糖摄入过多，糖和淀粉在人体内起到相同的作用，但是糖不提供纤维素和维生素。所谓低碳保健康，其实应该更正为低糖保健康。