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（Phys.org）--日本理化所仁科加速器科学研究中心的研究者们为了培育出能够抵抗盐水的大米，在过去的二十多年中使用他们的粒子加速器让大米产生变异。到目前为止，他们的成果依然很有限，只有一种新的抗盐大米变种被制造出来，它面临着和关于其味道的混合反应。但是现在，由于这个国家去年的海啸让海水污染了许多农田，因此研究者们再度努力，据报道，他们正在接近研发出一种全新的抗盐水谷物。

培育新的植物物种的主意并不新奇，它已经进行了多个世纪。在加速器设备上工作的研究者们所做的是加速这个过程。所有的育种都基于植物细胞内发生的变异。人们更加喜欢植物中那些能够得到正面结果的变异而不是相反。随着时间推移，植物中的后代可能和想要的效果更加接近。一个由 Tomoko Abe 领导的位于理化所的研究组，使用粒子加速器让离子束撞击稻谷，在其基因中产生大量的变异。接下来，这些稻谷被播种种植，并被测试是否能够抵抗盐水。通过测试的则和其它种类的进行杂交，以期望找到具备抗盐性和好口味的完美混合品种。通过这种方式，这个小组能够在几年之内创造出一种新的稻谷，而使用自然杂交方法的话，可能需要数十年的时间。

研发能够抵御海水中的盐分的稻谷不仅仅对日本非常重要——在该国海水浸过的农田中收成会减半，对世界上的其它国家也很重要。随着人口的增加和海平面的上升，对那些偶尔被海洋所泛滥的陆地来说，如果能够在上面生长的稻谷被研发出来的话，它们将变得可以利用。

理化所的研究者们已经研发出了一种稻谷，当其被海水浸过后，产量仅仅下降百分之二十，他们希望随着更多研究的进行，能够继续改进这个结果。他们希望最快在四年之内，培植出具有完全抵抗性的稻谷。