五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】《舌尖上的中国》观后感 -- 九霄环珮

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家园 糜子是北方的黄粘米

糜子也叫黍,应当不是一般的小米(谷子),而是北方的黄粘米.过去北方因为没有糯米(江米),过年的年糕就是用这个做的.

黄粘米颜色比普通的小米(谷子)明显要深.

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