主题:【原创】舌尖上的汤泡饭 -- 潮起潮落
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小时候看到父母在晚饭时总要喝点稀饭(名头叫“泡饭”,这是苏南和上海一带对这玩艺儿的正式称谓,并不是把开水浇进米饭里那么简单,而是要把这两样加一起烧开,再“焐”一会而成。直接开水浇进米饭食之,称为“开水浇饭”、“汤淘饭”等,邑人多不喜之,认为多吃易伤胃),总觉得匪夷所思,有饭有菜的,干吗吃泡饭呢?反正我是坚决不要吃的。
现在自己已是人到中年,也常常要吃泡饭要喝稀粥,特别是偶尔弄到些好咸菜时。今年春节前有天老婆没回家,晚饭之后,我跑去一家川菜店买了一大盒泡菜,回家熬了一锅米粥,结果就这一晚上功夫,一大锅粥几乎全都喝完。
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🙂我也很喜欢吃汤泡饭 2 黑枪骑兵队 字94 2012-05-29 00:42:46
🙂人跟人的差距真大,我最恨吃汤泡饭 5 春天的小鱼 字178 2012-05-28 21:26:34
🙂原汤化原食 顽石 字64 2012-05-30 07:15:10
😄我跟我自己的差距咋这么大涅?
🙂我也是,不喜欢汤汤水水的食物 伟科 字0 2012-05-29 00:42:52
🙂汗,貌似偶们这里一般是煮完饺子捞起来,汤是另外盛碗里, 3 物格修齐 字162 2012-05-28 22:47:13
🙂我家的饺子汤没人喝,最后都倒掉了 春天的小鱼 字34 2012-05-29 12:31:31
🙂浪费啊。饺子汤的关键是加醋! 1 随性自在 字40 2012-05-30 05:43:25