五千年(敝帚自珍)

主题:【公告】关于网站这几天内不能访问的一个简要说明。 -- 铁手

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家园 现在国内湘川菜馆遍地开花

我在深圳住的小区大概只有十二三栋楼,饭店却有七家,在五家吃过有三家是湘菜馆,其中一家餐牌上用几根辣椒来表明辣度,我那时喉咙痛在咳嗽,就点些一根辣椒都没有的菜来吃。另外两家餐牌则没有标明辣度,跟服务员说让师傅不要搁辣椒,服务员从厨房回来说师傅讲一定要搁辣椒,那我说让师傅尽量少搁点儿,但一会菜端上来还是辣得不能吃。我想这可能是因为师傅宁愿失去回头客也不放弃往菜里猛搁辣椒的原则。这次算是领教到有名的骡子脾气,真是服了他了。

说起来粤菜的确比较乏味,我们这儿尽是些粤菜馆,吃来吃去味道都差不多,哪里象国内的餐馆五花八门遍地开花,菜烧得好价钱又便宜。

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