五千年(敝帚自珍)

主题:供应链杂谈 (1):隐形巨人 YKK -- 混天球

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家园 Costco卖的星巴克袋装咖啡豆也是kirkland?

一直以为那是星巴克的咖啡啊,可别告诉我那也是kirkland名下的。试过一次那个kirkland的咖啡豆,味道不怎么样,就再也没买过。costco还有什么哥伦比亚啥的咖啡,也喝不习惯了。

星巴克普及的一个后果就是,大众的口味受到深度持久的影响,和其他咖啡(至少在美国内)都不对味。当然好咖啡仍然让人留恋,但可不是天天都可以喝到的。dunkin donut的咖啡那也叫咖啡么!现在办公室里的公用咖啡,以前那几个美国老牌子就不错了,现在如果不是星巴克大家都觉得受了虐待。

现在真是很好奇星巴克的烘培有什么神奇的地方,毕竟让人能够一尝就能觉察的独特味道是如何产生的呢。

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