五千年(敝帚自珍)

主题:吃虫才是人类的未来嘛 -- 陈小明

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家园 俺也是胶东的,

半岛最北边的,吃过的有:

1,蚂蚱和螳螂(我们叫刀龙)。小时候,我的老爷爷(爸爸的爷爷)秋天上山拾草,把顺手逮到的蚂蚱和刀龙用草串好,回家后把头掐去,只留下有卵的一段身体,往烧饭后未烬的草木灰里一焙,等香味四散的时候我就可以大块朵颐了。

2,蝎子。也是小时候,放学后到家放下书包,然后就上山翻石头抓蝎子,回家后放在罐头瓶子里当宠物养。等秋风渐起不能再养的时候,妈妈就把蝎子们在热油里一烹,成为我的美餐。

3,蜂蛹。要吃蜂蛹必须勇气与智慧并存。首先要找到马蜂窝,穿上长袖衣服并用破衣服把头包好,再找一束干松树枝,点燃后对准马蜂窝,尽可能多的杀伤马蜂的有生力量。等马蜂无力报复后摘下蜂窝,回家细细的挑出蜂蛹,油炸一下,尽情享用。

4,知了。常规方法可以用面筋粘,也可以用塑料袋绑在竹竿上套,但有个更省力的方法。找个没有月亮的夜晚,在树林里点上一小堆火,然后拿根大木棒挨棵树敲一下,知了飞起来后便如同飞蛾一般投向那堆火,把它们拨拉出来即可。其实我并不喜欢吃知了,因为好像除了一层硬壳就没肉了,还是它的幼虫—知了猴更美味。可以晚上打着手电到树林里去捡。吃的方法也是油炸。

5,蚕蛹。这个是叔叔家养过,买来的蚕种孵化后放在山坡的灌木上放养,等秋天它们作茧自缚后一个一个的摘下来运回家,成蛹后再把用剪刀把茧剪破放他们出来。

6,水牛。这个水牛可不是真的牛,而是天牛的一种,估计是因为雨后出现得名的吧。这家伙长着一对大牙,被咬一下能疼半天。小时候每次雨后我都能捉上一两只,回家放在锅底烧着吃了。因为吃得少,现在已经记不清什么味道了,只记得是美味。

7,豆虫。记得小时候有一年跟着爸爸到小姨家帮忙种麦子,肥沃的土地被犁开之后,翻出来一些又白又肥的大虫子,这就是豆虫。它们被我提前带回小姨家,做成了中午大家都称赞的一道菜。豆虫也是高蛋白,但味道不是蚕蛹的那种腻,而是带有一丝绿叶的清香。

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