主题：【原创】父辈的农村经济史 -- 年近不惑

说到“缺”了，这一次就再说说的缺的问题。一个是“盐”，一个是“火柴”，还有一个是“酱”（甜面酱）。中国老百姓物资短缺怕了，一有风催草动就疯狂采购，延续到现在，仍然有这种现象，成了传统，这种传统的形成来自于我们自身的困难记忆，也来自于我们的祖先承受的苦难太多进而形成了基因，我认为对于短缺的恐惧进而出现“盐荒”等之类的现象，是不是仍表明我们仍处于马斯洛需求层次的最底层？是不是从侧面也反映了我们“仍然是发展中国家”这个命题？

早先都是“坷垃盐”，就是盐的结晶体，都说是海盐，我估计也未必，那个时候平顶山叶县的盐矿应该早就开发了吧。虽然盐便宜，也用的少，但似乎盐荒发生的次数好像最多，印象中隔几年就要疯狂抢盐一次，我父亲总是劝乡亲们，没有必要，盐不会断了供应，但似乎适得其反，买的更疯狂了。疯抢的原因什么都有，要打仗了、防什么病了等等之类。

火柴印象中有一次，我们那儿都是安阳火柴厂的产品，突然就有人说要打仗了。那个时候没有打火机，也几乎没有人用煤球炉做饭，都是灶火，每次做饭都需现点火的；还有柴油灯，后来是蜡烛

，虽然有电灯，但作为摆设的机会较多。所以，那个时候火柴就是开启农村家庭现代文明的火种，属于必需品，也属于消耗品，不得不用还不能重复使用。这一打仗，按说应该储备的东西很多，但不知咋的，都疯狂买起火柴了。后来才知道，村儿里一大爷，平时腿脚不怎么勤快，当天中午生火做饭时火柴用完了，那个年代从地里干活儿回家押到中午人是很饿的，更不愿意动，大妈向大爷开了火，于是不情愿跑到供销社卖火柴，心想不是一次一盒买，麻烦么，干脆买几封（用薄的糙纸，将10盒（好像）包在一起）得了，心里也有点气，就对“钱”狠了一次。街坊邻居不知道怎么回事儿，一问，说，“不知道呐，你？最新消息，要打仗了，坏蛋炮弹一轰，昏天黑地，不买火柴，到时候连路都看不清，更别说生火做饭了，赶紧吧，再晚，就卖完啦”。这消息就是传播速度极快的病毒，到了晚上，供销社火柴就卖完了。最多的一家，买了两箱，按他们家的使用速度，起码5年不用再买。后来找父亲要退货，父亲还是给他退了。

而对于“酱”，那个时候，平时是不吃的。但到春节，家家户户都要打上一些，所以酱是年年春节时缺货，节后无人买。属于周期性“酱”荒。所以父亲在春节期间卖东西时，都要劝大家少买一点，特别是酱，甚至有时候根据家庭人口，主动限制购买量，以保证家家都能有酱过节。这也算是局部供求关系调节吧？属于宏观经济学？还是微观经济学？我父亲那0.8双手是无形之手，还是有形之手？

所以，我总结，那个时代，短缺现象是有的，但几次“*荒”似乎都是人们的恐惧心理在作怪，包括到物质极大丰富的当代。日本鬼子受核辐射辐射，我们中国人抢盐。我脚得吧，这说明随着国家实力的日益上升，老百姓开始“身在祖国、荒怀天下”了，我们有了国际视野。