主题:【原创】:乡下人打豆腐,有图,有文,有真相!!! -- 老光
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"桃源的酒,陬市的糖(桂花糖),河伏的绞条(油条)一PAI长(两手张开的长度),郑驿的虾子满地爬,剪市的豆腐像城墙".剪市的豆腐,块张蛮硬,掉在地上摔不碎.但内在质量非常好,或煎,或炖,或熬,吃进嘴里,相当的滑嫩爽口,好吃得不得了!常常有人去外地探亲访友,便买它几砣剪市的豆腐当作礼物,提上门送与人,那是特别受欢迎滴!
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🙂我们这儿读作:鲁水!譬如:卤肉,卤菜,卤鸭子等等…… 老光 字0 2012-11-25 19:56:53
🙂“点卤” 幽谷兰馨 字18 2012-11-21 09:19:27
🙂湖南的豆腐太好吃了 逐日夸父 字112 2012-11-21 04:11:03
🙂我们这地方,对于地方名吃,有一段顺口溜,形象生动地比喻: