主题:【原创】:乡下人打豆腐,有图,有文,有真相!!! -- 老光
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黄豆经水一泡,体积会增大一倍以上。如果豆腐打得少,一般多用木制水桶儿泡黄豆。真正用这塑料桶儿,那是淘净泥沙之后,用来分装,减少重量,以便于提上提下,倾倒在磨机之内。
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🙂我不是甜党呢! 我喜欢辣味的,带一点咸,甜的是小孩子吃的 1 老光 字0 2012-11-22 05:33:37
🙂理论探讨一下,用塑料桶泡豆子,也有塑化剂的可能 2 thacaos 字64 2012-11-21 23:19:01
🙂最好是木桶泡 幽谷兰馨 字0 2012-11-24 11:04:16
🙂若是打上几桌豆腐的话,多用水缸来泡黄豆!……
🙂我们贵州也是用卤水点的,小时候喜欢在过滤的时候摇那个布兜 3 未来的未来 字36 2012-11-21 20:27:03
🙂那是!对初学者来说,就是掌握节奏是个难点! 2 老光 字0 2012-11-21 22:22:49
🙂怀念啊怀念 3 梦回唐朝 字70 2012-11-21 19:19:52
🙂豆腐有宝 1 能饮一杯乎 字88 2012-11-21 17:29:20