五千年(敝帚自珍)

主题:亩产水稻988公斤!向国庆献礼! -- 沙海

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家园 米国人一般是怎么吃米饭的?

欧洲也是吃不粘的米,超市里各式各样的米里,越贵的越不粘。我觉得可能是吃法不同造成的,我所知道的欧式米饭做法,除了盖浇白饭,高级点的是先炒菜,再直接加米和汤或水,然后焖熟,有点象手抓饭,这种做法,米粒劲到比糯软效果更好。

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