五千年(敝帚自珍)

主题:【综合加评论】解放战争中的食品安全问题 -- 李根

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家园 台湾的棉籽油事件主要问题是以次充好,

他们掺的棉籽油是精炼过的,不是毛油,是符合台湾食品安全标准的,可能不符合的是添加的那些色素。精炼棉籽油是可以食用的,棉酚超标的是毛棉籽油。

我国(大陆)就是世界上棉籽油的最大生成和消费国。

还有不要迷信什么纯天然,什么土法榨油。首先土法榨油杂质过多,比如菜籽油里的芥酸、棉籽油里的棉酚,都是有毒的。次者,土法的原材料的品质无法保证,黄曲霉素超标那是经常的。

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