五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】关于转基因食品的2点意见 -- nimoheshu

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家园 这是中学制备氢气的反应啊

最典型的是用锌

Zn+2H+ = Zn2+ + H2

金属变成离子,酸中的氢离子变成氢气放出来

铝也是有这个反应的。

当然最主要的不是生成气体,而是1 即使少量的铝离子溶进饮料里,味道就不对了 2 罐内有压力,一旦腐蚀变薄,有可能就漏了

其实也有铁易拉罐,如果内层的聚碳酸酯膜有轻微的破点,就很容易影响饮料的味道,那种类似血腥气的味道就是有少量铁离子的结果。有的人的味觉灵敏,接近百万分之一都能感觉到,比实验室常用的火焰原子吸收光谱还厉害

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