主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

汾沮洳

彼汾沮洳，言采其莫。彼其之子，美无度；美无度，殊异乎公路。

彼汾一方，言采其桑。彼其之子，美如英；美如英，殊异乎公行。

彼汾一曲，言采其藚。彼其之子，美如玉；美如玉，殊异乎公族。

高亨先生注：汾，水名，在今山西中部。沮洳，水旁洼湿之地。莫，草名，可做药材，嫩叶可食，味酸。路，借为輅（lù路），车也。英，花也。藚（xù續），草名，又名泽蕮（xì，泽瀉（泻）），多生浅水中，可做药材，也可食。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 142）《魏风汾沮洳》）

这首诗中诗人在每章前面提到一种植物，就是“莫”、“桑”、“藚”，和后面诗人唱到的“公路”、“公行”、“公族”押韵。“公路”、“公行”、“公族”都是周代那些国君的直属部队，也指这三支部队的首领。和三支部队的首领有点像后世的大内侍卫，应该是年轻人所向往的，所以“彼其之子”尽管“美无度”、“美如英”又“美如玉”，但还得压他们一头才算完美。

以上三种植物中有两种草，即“莫”和“藚”。

《诗经》中还有句子提到另一种与“莫”很相似的植物：

我行其野，言采其蓫。

高亨先生注：蓫（zhú逐chù），恶菜，又名羊蹄菜，似萝卜，茎赤，煮食，滑而不美，多吃令人下痢。

（《诗经今注》 高亨 注 （p 263）《小雅鸿雁之什我行其野》）

古人食物缺乏，虽然“蓫”不大好吃，吃多了还可能让人拉肚子，但总好过没得吃。

这里“蓫”和“莫”所对应的是蓼科（Polygonaceae）酸模属（Rumex）的几种植物，大体上是“羊蹄”对应“蓫”，其他几种“酸模”对应“莫”。但这几种植物非常相像，很易混淆。繆啓愉先生就指出：

羊蹄：蓼科，学名Rumex japonicus，多年生草本。根粗大。产于我国长江以南各地。据古籍记载，羊蹄除别名“蓫”之外，蓨、蓧、苗、荲、蓄等异名，但实际与同属相似的酸模（Rumex acetosa）和土大黄（Rumex daiwoo）有混淆。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 810））。

蓨：《诗义疏》认为“羊蹄”就是“蓨”，但陆《疏》没有说“一名蓨”。《本草图经》羊蹄“又有一种极相类而叶黄，味酢，名酸模”，就是郭璞注《尔雅释草》“须，蕵芜”说的“一名蓚”（今本郭注无“一名蓚”）。“蓚”同“蓨”，则认为蓨是酸模。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 810））。

可能在《齐民要术校释》这本书的第一版中，繆啓愉先生在这段下面还写了一段话，说到这些植物互相混淆的情况，我觉得也非常有意思，如下：

实际上，《图经本草》所说，确是酸模；《诗义疏》所写，也像酸模。相似的植物，异名往往相混，各地俗名，也有相缠，古代常有，现在亦然，朱骏声《说文通训定声》也说羊蹄“俗名土大黄”。据此，训诂家称为“蓨”的羊蹄，不能说没有和酸模纠缠的可能。

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蓼科（Polygonaceae）酸模属（Rumex）中较常见的植物有八个种：

Rumex japonicus Houtt.——羊蹄（本草纲目）：

Rumex acetosa L.——酸模（本草纲目），又称：遏蓝菜、酸溜溜：

Rumex crispus L.——皱叶酸模（中国北部植物图志）：

Rumex dentatus L.——齿果酸模（中国北部植物图志）：

Rumex nepalensis Spreng.——尼泊尔酸模，又称土大黄。其原变种为Rumex nepalensis Spreng. var. nepalensis——尼泊尔酸模：

Rumex patientia L.——巴天酸模：

Rumex acetosella L.——小酸模：

Rumex chalepensis Mill.——网果酸模（中国北部植物图志）：

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下面我们再说上面《魏风汾沮洳》中提到的“藚”：

《汉语大字典》藚：药草名，即泽泻。泽泻科。多年生草本，生沼泽地。根茎入药，茎叶作饲料。《尔雅释草》：“藚，牛唇。”《说文艸部》：“藚，水舄也。”《诗魏风汾沮洳》：“彼汾一曲，言采其藚。”毛传：“藚，水舄也。”孔颖达疏引陆璣曰：“今泽舄也，其叶如车前草大，其味亦相似，徐州、广陵人食之。”

如上所述，“藚”应该即是泽泻科（Alismataceae）泽泻属（Alisma）的植物，这一属较常见的植物有两种：

Alisma orientale (Samuel.) Juz.——东方泽泻。

——块茎入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症：

东方泽泻与泽泻外部形态十分相似，但是花果较小，花柱很短，内轮花被片边缘波状，花托在果期中部呈凹形；瘦果在花托上排列不整齐等明显有别。

Alisma plantago-aquatica Linn.——泽泻（新疆植物检索表），

——本种花较大，花期较长，用于花卉观赏。过去常与A. orientale (Samuel.) Juz.——东方泽泻混杂入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症：