五千年(敝帚自珍)

主题:提高秸秆有效利用率即可解决粮食进口依赖 -- 迷途笨狼

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家园 我说两句哈,中国人不是不喜欢牛羊肉,而是太贵了,我就喜欢

我来给你说一点最简单的,秸秆要成为饲料,最少得解决两个问题,一是营养元素提供问题,二是适口性问题。没营养或者营养含量低,动物就不长肉、不下蛋、不产奶。适口性不好,动物就不爱吃,除了填鸭之外,其他动物都需要考虑适口性问题。秸秆做饲料,恰恰是这两个问题现在没有太好的解决办法。

除了上面说的营养元素问题,还有适口性问题。据我所知,除了牛羊等反刍动物,其他常见的家畜、家禽基本上都不爱吃,甚至根本不吃秸秆。而中国人肉食的主要来源是猪肉、鸡肉以及水产品,牛羊肉的比例并不高。

首先,有牛羊吃秸秆就不错了。这是其一。其次,牛羊本身就是吃草进化而来的,不存在利用率的问题。我们吃肉就行了,喝奶可以进口,只要可替代就行了。再次,老兄是将技术问题错当成了方向问题。老兄说笨狼兄空想太多,这个我同意。但是老兄同样空想挺多的。事实上,秸秆微生物转化,有的是方式,但是国内微生物制剂目前技术不行。举个例子,淘宝有卖日本超级菌,用来分解食物餐余,在相对较短时间内就能无味的分解为可降解小分子物质。目前国内做纤维素降解酶和菌种的大把大把。藻类多糖算比较大分子的吧,实质上也是一种纤维素,降解酶现在也做的差不多了,用于解离大型藻类从而给养殖贝类做饵料,这个是我所知道的。所以,大分子多糖——纤维素的生物降解问题,不是做不到,而是技术需要一个发展时间。目前国内的科研水平不到家,如果能达到日本的那个水平,肯定没问题了。事实上国内也有做的。蒋高明他们就在用,也曾经用过另一种商品化的菌种,老兄为什么不去参考下蒋高明的博客呢?

不过支持这段:

你的2斤秸秆营养元素等于1斤玉米的说法,有很大问题,估计你是从一些秸秆生物饲料的软文广告上看来的。秸秆里的纤维素是糖,粮食里的淀粉也是糖,对于大多数动物来说前者的糖是不能吸收或者吸收率很低的,只有后者的糖才是容易吸收的。不搞清这个问题,只谈两者都是糖就没有意义。秸秆做饲料,关键看能够给动物提供了多少营养元素,动物吃了不吸收就等于没提供。

蒋高明的实验结果是,8斤秸秆+2斤饲料,完全可以提供牛生长所需。这个就是个基本的比例。参考蒋氏的技术,其实也可以大大减少粮食的使用量。毕竟在中国农村秸秆几乎是无成本的。事实上现在国内很多地方已经有小规模生产秸秆为主要成分的颗粒化配合牛羊饲料的了。我怀疑老兄是不是在国外呆着,所以对此根本不了解,因为国外的牛羊主要吃粮食或者鲜草。

最后再次反对下老兄说这是天方夜谭。笨狼兄某些地方是不对的,老兄某些地方也是不对的。建议每个人都去看看蒋高明做实验接近十年来的心得体会。

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