碘作为卤素,虽然在元素周期表位置比较靠下,还是具有相当的氧化性,但是又比氧气的氧化程度要弱,刚好不高不低的。所以碘酸钾里的碘是氧化性的,有机会氧化别人变成单质碘;碘化钾里的碘是弱还原性的,有机会被氧化成单质碘。在这个氧化来还原去的过程里,碘元素一旦变成单质碘,很容易就挥发了,无论再次被氧化,或者还原变成其他什么,反是正回不到碘盐里了。
还请河里化学方面的河友指正。
🙂感谢,学了一招 1 redapp 字22 2014-05-12 11:10:46
🙂那就自制无碘盐好啦 2 diamond 字182 2014-05-15 01:10:11
🙂碘盐里加的难道不是碘酸钾吗? inconsequent 字14 2014-05-19 20:33:22
🙂根据俺残存的中学化学知识理解
🙂这个倒是真有可能 2 inconsequent 字70 2014-05-20 01:18:19
🙂还要多翻翻 A9411004 字0 2014-05-18 10:23:01
🙂觉得很好啊? 霹雳焦蛙 字32 2014-05-12 19:05:51
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