五千年(敝帚自珍)

主题:关于玉林事件大家如何看?窃以为背后恐怕不简单 -- 夜月空山

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徐州
家园 大概快了吧...

我没特意在伏羊节吃过羊肉...其实这个节也是前些年才哄起来的...确实也迎合了吃货的心思...就一年年的弄下来了...

原来住的楼下就有一家萧县羊肉馆...徐州的羊肉馆大多是萧县丰县这几个县的人开的...丰沛萧砀民国时属徐州...一方水土养一方人...这舌尖就有了个性...

羊肉大多是馆...狗肉大多是摊...老话说:狗肉上不了大席...现在有时在筵席上也能见到狗肉...边上放着小碟花椒...没听说过嘴麻不是狗肉...插队时吃狗肉没有用过花椒...回来这些年还没吃过狗肉...这花椒大约是配着狗肉吃的...不是验证用的吧...以后见到留意下...现在狗肉来源稳定...没必要作假吧...肉质能看出来口感也细腻...

羊肉也贵了几倍...开店的不敢作假...我常去的几家都是多年老店...今天中午去市里取快递顺道喝了碗羊肉汤...十元/大碗...汤鲜美醇香...几片羊肉粉丝若干...盐及配料随意...刚出锅掌心大小烧饼两只两元...店里有空调...吃的较文雅没流鼻涕没冒汗...

伏羊节那天...城管会放各家一码...各家店里是客满的...也不知在哪儿借了些八仙桌...顺着街边放上十张八张...几十上百人吃着喝着就变成赤膊的了...粗野的吼叫声里也透着豪气...嘿嘿...都混在一起了...

羊的饲料只能是草...价格高些不要抱怨...好东西呀...

三笑兄弟...咋的叫俺老师?别再这么叫了...

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