主题：为何习主席敢这么个打老虎法子？ -- ID68802

微信送盒饭的点子的确不难想，两年前灵竹还在学校的时候就动过这个念头。

我们学校北门有一家餐馆，顺便卖中饭晚饭，因为盒饭的生意太好了以至于大家都把那里当成吃盒饭的往往忘记了那里其实是家餐馆

这家的服务态度不行，不过饭菜绝对好吃，证据就是我们学校bbs至少发起过3次抵制这家店的帖子，我本人页曾经有一次被店里的员工气的不行抵制了一个月，不过后来还是没忍住。两年前我一次吃饭聊天问起了老板，有木有开分店的打算。 老板说最近他们正在往高新区那边卖盒饭一份10-30不等，生意还不错云云。西安曲江和高新都是比较发达，工资收入较高，但是房价太贵（尤其是曲江）所以房租也不便宜，如果在当地租店面生产成本太高，但是这家店所在地房租肯定低得多，因此可以卖出更加具有性价比的食物（我以为饭菜的可口程度终究还是跟成本相关的）。后来毕业了也没去询问过这家店的情况。

所以这家店，还有前面的小赤佬更多的是挣了一个搬运工的钱。

去年我跟我叔叔聊天，说我不想上班了， 一个月挣不了几个钱还把人用的扎实的很，吃不好睡不好还不如出去卖油炸馍的，我看卖炸馍的一年能挣我5年的工资，然后我叔叔跟我说，你知道搞餐饮怎么挣钱么？每天早上2,3点就得起床，忙活一整天没有节假日还得受城管欺负，你受的了么？我说能挣钱为啥受不了？然后我叔叔又说就算你受的了，你把工作辞了你爸妈怎么想？等你没了稳定的收入赶上城管把你的东西收了你怎么办？如果你卖的东西不干净顾客吃了生病（或者没问题但是有人讹你），一个官司就能让你倾家荡产，你怎么办？ 于是我不说话了，虽然内心深处不太以为然不过确实没敢辞职卖炸馍。

前面老兄提到那个小赤佬来找风投，说实话我看到的就是沉没成本，毕竟如果当初我把工作辞了用的肯定是我父母的钱，成了一切好说，如果没成呢？对于风投而言打不了投资失败我损失时间投资者损失金钱，但是做了一次尝试。可是对于自有资金而言这玩意失败了必然成为我父母唠唠叨叨的材料，以后再想做什么事情，诸如你上次怎么怎么样的话自然少不了。可是创业这玩意谁能保证一次成功？

具体到这个小赤佬，他刚毕业一个人吃饱全家不饿加上毕业证都拿不到属于混的再差也不会比现在还差的类型，所以他去卖盒饭没有任何心里成本，其次他的钱是风投的，而且每个月还有几本工资，所以他没有财务上的压力，第三也是我认为很重要的一点，中央反腐，底下的吃拿卡要自然要收敛一些，我不知道上海有没有城管工商地痞的勒索，不过至少在反腐风暴的大环境下他不用担心太多的贿赂性成本。所以他就成了。

进一步说到你那个朋友，他固然是抱着玩票的心态，但是你也提到了如果那个小赤佬有一丝讨价还价他就不干了。说到这里我其实想起的是你以前说的说正确的话和做正确的事情。对于你朋友而言两万肯定是小钱，但是如何保证小赤佬拿去了是百分之百努力的工作而不是遇到困难停滞不前呢？实际上没有。所以本质上是在看人，你的朋友看他是不是下定决心了。至于下决心了还不成那也不可惜不是。

再进一步为什么这种小事没人做呢？因为理智告诉我们这样的高收入是没办法持久的，就像你说的才几个月就已经有人开始竞争了，这还只是正面的，用我以前和一个饭馆小老板聊天的话，工商城管黑社会哪个不是大爷一样。小赤佬现在没这方面的问题，再做两年后就没有了么？如果他只是想在上海赚第一桶金然后回老家的话自然无所谓，可如果想要在上海安身立命靠这种随时面临着各种不确定风险的工作靠谱么？