五千年(敝帚自珍)

主题:且不说高铁,中国又有什么可以拿的出手的意式咖啡机? -- forger

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家园 你好象很激动的样子。我以为心平气和的人才能做得好

美味的咖啡。看来是我错了。

我认同你的说法,现阶段中国确实做不出高品质的意式咖啡机。不过这其实也不是什么大事。毕竟意式咖啡机不影响国家安全,不影响国民生活水平,不影响国家形象。也不代表国家轻工业水平,但代表中国人对意式咖啡机不很关心,不想花精力投入。

中国人千百年来都有喝茶的传统。有饮茶的文化。对各类茶的特性有研究,对各类茶具的制造有经验。对于喝咖啡嘛,大都是新潮的年青人或跟国际接轨的那一小部份人的嗜好。因此,茶叶的好坏,茶具的好坏,冲茶的方法才是中国人真正关心的。

意大利人有喝咖啡的传统文化,对咖啡机,对煮咖啡的方法有许多研究,投入几代人的人力物力。其实就象中国人对待茶那样子。我孤陋寡闻,没听说过意大利人制造的茶具,冲茶的方法有过人之处。

意大利有什么拿得出手的茶壶?请forger 网友在空余时间介绍一下好吗?花花你的咖啡机系列贴子,令西西河网友大开眼界,受益良多。前段时间看了你的贴子,我曾跟家人谈过买个$600 元的家用espresso咖啡机,不幸被一口否决。

通宝推:jcdh836,删ID走人,jellobean,渔儿漂漂,
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