五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】我支持转基因研究但选择不吃转基因作物 -- snark

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家园 油中的蛋白质和大豆中的蛋白质相差2个数量级

何况油往往要经过超过100度的高温,蛋白质破坏殆尽,普通大豆没有这一过程,蛋白质的性质基本保留。

所以真正的影响相差3~4个数量级,潜在危害性不可同日而语。

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